酒店管理专业学生技能大赛获奖情况

一、大赛名称

“开元杯·中餐主题宴会”技能大赛

二、获奖学生

团体赛一等奖：赵琳玮、高晓雨、张占杰。

三、大赛报道

学院学生在全省“开元杯•中餐主题宴会”技能大赛中勇夺桂冠

4月23日，由黑龙江省教育厅主办，黑龙江职业学院承办，开元酒店集团协办，黑龙江省职业院校学生技能大赛国赛选拔赛（高职组）“开元杯·中餐主题宴会”技能大赛在我校航空实训中心拉开帷幕。全省有7所高职院校的代表队前来参赛，我校参赛代表队表现优异，勇夺桂冠，校长于沐琳、常务副校长刘公远、副校长王明海莅临大赛现场指导。

本次“中餐主题宴会设计技能大赛”为团体赛，包括主题宴会设计、中餐摆台、现场互评、席间服务、专业英语等比赛项目。经过两天紧张激烈的比赛，由我校选派的三名参赛学生赵琳玮、高晓雨、张占杰，在酒店管理专业团队教师悉心指导下，以“茗静”为主题，凭借扎实的理论功底、娴熟的专业技能、精准的操作规范和良好的临场发挥，获得专家评委们的一致认可和好评，喜获大赛一等奖。

能够取得这样优异的成绩，既是师生共同努力的成果，也是酒店管理专业建设和教学实践改革的硕果。学院酒店管理专业团队全体师生表示，将继续遵循改革、积累、突破的思路，按照人才培养体系和教学成果导向相结合的教学模式，通过各类技能竞赛，积极搭建展示学生才华和检验人才培养质量的平台，从而进一步提高学生的职业素养、操作技能和解决实际问题的能力，使毕业生更加符合社会、企业、行业的需要。

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