学院在“开元杯•中餐主题宴会”技能大赛中勇夺桂冠
发布人:旅游与人文艺术学院  发布时间:2015-05-29 00:00:00   浏览次数:

516上午,在学院阳光大厅召开黑龙江省职业院校学生技能大赛国赛选拔赛(高职组)“开元杯·中餐主题宴会”技能大赛。来自全省9所高职院校的代表队前来参赛,我院参赛学生表现优异,勇夺桂冠。

经过长达十小時紧张激烈地比賽,最终决出一等奖两名、二等奖四名、三等奖六名、优秀奖六名。由我院选派的两名参赛学生在酒店管理专业团队教师悉心指导下,凭借扎实的理论功底、娴熟的专业技能和良好的临场发挥,分别喜获大赛一等奖和二等奖的好成绩。

 优异成绩取得,既是鼓舞,又是鞭策。学院将继续按照改革、积累、突破的思路,与人才培养体系紧密结合,通过各级各类技能竞赛,搭建学生展示个人才华、检验人才培养质量的平台,不断深化教育教学改革,进一步提高人才培养质量,使学院培养的人才更好地符合社会、企业、行业的需要,更好地促进学生解决问题能力、职业素养、操作技能的提高和全面发展,促进教学内容和考核方式改革,提高学院酒店管理专业学生就业竞争力,彰显学院的办学特色与教育教学改革成果。

 

参赛学生演示餐巾折花

 

参赛学生演示斟酒

 

中餐摆台成果展示(一)

 

中餐摆台成果展示(二)

 

中餐摆台成果展示(三)

 

中餐摆台成果展示(四)