11月10日，学院积极响应全国食品产业职业教育教学指导委员会号召，组织全体食品专业教师集中参加了2025年职业教育食品药品与粮食大类（食品类）课程思政集体备课活动。

本次活动以“健康食代·匠心铸魂”为主题，内容涵盖食品产业发展趋势分析、课程思政建设专题报告、课程思政经验交流与专家点评等环节，涉及食品加工技术、食品微生物检测技术、食品快速检测、营养配餐设计与实践等多门课程。全体食品专业教师齐聚一堂，认真聆听专家报告，学习先进教学理念与典型案例，并就如何在专业课程中有效融入劳模精神、工匠精神、食品安全责任意识等思政元素展开深入交流。

此次集体备课是深入贯彻落实《教育强国建设规划纲要（2024-2035）》精神，推动“大食物观”融入专业教学的重要举措。与会教师普遍表示，本次活动内容充实、指导性强，为今后推进课程思政教学提供了新思路与新方法。学院将以此次活动为契机，进一步加强课程思政示范课程建设，推动AI技术赋能教学创新，为培养德技并修的高素质技术技能人才贡献力量。