为拓宽教师行业前沿视野，推动专业教学与产业发展紧密对接，9月16日至17日，我院院长韩双带队，与王姝老师、肖凤娟老师一行三人，赴哈尔滨参加“第三届乳品质量安全与技术创新大会”。

本次大会由东北农业大学食品学院等单位主办，汇聚了国家乳业工程技术研究中心、国家市场监督管理总局重点实验室等多家顶尖机构。会议围绕乳品质量安全监管、数智监控技术、婴幼儿配方食品研发及特种营养食品工程等前沿议题展开深入研讨。

参会期间，学院教师全程聆听了主论坛报告，并结合食品药品学院专业方向，重点参与了乳品质量数智监控、牛羊乳肉制品风险防控等分论坛的交流。现场，教师还与参会企业代表就产教融合路径、人才培养模式进行了探讨。

此次赴哈参会，是我院推动教师“走出去”、主动对接行业前沿的重要举措。通过两天的沉浸式学习，教师们对乳品行业的最新政策导向、技术标准和产业趋势有了更直观的把握。大家表示，将把大会汲取的新理念、新技术融入日常教学与科研，不断提升专业教学质量，为培养适应现代食品产业需求的高技能人才蓄势赋能。