酒店管理与数字化运营专业目前拥有专任教师7人、教授1人、副教授1人、讲师 4人、助教 1人；具有硕士学位 5人。专任教师中均具有高校教师资格，双师素质教师占100%，其中 7人全部拥有国家咖啡培训师证书，3人拥有国际酒店管理注册导师证书，7人拥有 1+X 职业技能等级证书培训教师资格；骨干教师中，有“五一劳动奖章”获得者1人，原五星级酒店人力资源总监1人，原皇家加勒比邮轮员工1人。同时配备兼职教师5人，均为高星级酒店中高层管理者，拥有多年酒店运营管理实战经验，涵盖前厅、餐饮、人力资源管理等核心领域，具备极强的实践教学指导与行业资源对接能力。
